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北方的冬天寒冷干燥 ， 南方的冬天寒冷潮湿 ， 离不开热汤 。 放几块排骨和腔骨一起炖 ， 好吃又营养 。
今天给大家分享两种汤 ， 使用方便 ， 制作简单 ， 味道鲜美 ， 营养价值高 。 我经常喝汤 ， 汤水润而不上火 。 我用大锅做饭 ， 全家人都会乐在其中 。
“冬吃萝卜夏吃姜” ， 萝卜汤是一道跑不掉的美味 。 炖上几块排骨或者猪肉 ， 鲜美的汤汁就等着冒热气出锅了 。 喝一碗汤 ， 吃一碗萝卜 ， 吃两根排骨 ， 简单 ， 营养 ， 美味 。
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【材料】排骨400g ， 白萝卜1个 ， 海苔1把 ， 水适量 。
[生产]
1.准备材料：排骨清洗干净；把萝卜的皮刮掉；
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2.将萝卜切成大块；
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3.海米用冷水洗两遍；
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4.排骨焯水 ， 放入炖锅 ， 加入海米；
【冬天干燥喝什么汤滋润？ 什么汤比较滋润】
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5.再加入萝卜块；
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6.倒入适量的水 ， 炖1.5小时左右 ， 从锅里撒上小葱 ， 海米是咸的 ， 但是盐不能放；
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7.汤里的萝卜不能吃 。 吃两个萝卜：蒜末、米醋、生汁；
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8.萝卜蘸汁可以当配菜吃 ， 好吃 。
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【苹果私聊】
1.海苔可以增味增鲜 ， 葱姜不用放；
2.海苔也可以换成扇贝 ， 味道略淡 ， 但也很好吃；
这汤清淡可口 。 如果想吃浓稠的酱汤 ， 也可以用酱油炖 ， 味道不一样 。
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适合冬天吃莲藕 ， 有清热的功效 ， 而且富含淀粉 ， 还可以代替一部分主食 。 与腔骨一起炖 ， 鲜美绵软 ， 加上一把黑木耳 ， 香气独特 ， 还增加了植物纤维的摄入 ， 有清肠的作用 ， 冬天吃起来更舒服 ， 不会积食 ， 上火 。
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【材料】腔骨300克 ， 莲藕2段 ， 木耳1碟 ， 盐1克 ， 水适量 。
[生产]
1.材料准备好：黑木耳提前泡发拉直 ， 空腔泡水 ， 莲藕刮皮；
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2.将莲藕切成大块；挑选莲藕时 ， 选择两端封闭的莲藕节 ， 保证藕孔干净无污染；
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3.将腔骨、木耳、莲藕放入锅中 ， 倒入适量的水；
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4.水中炖1.5小时左右；
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5.出锅时撒一点盐和切碎的香葱 。
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