2、现在是春笋上市的季节 ， 菜市场上裹着褐色外衣的春笋还带着泥土气息 。 房红芸说 ， 春笋含有充足的水分 ， 蛋白质含量（4克/100克）在蔬菜中也算佼佼者 ， 是一种高蛋白低脂肪的食物 。 另外 ， 春笋中富含不溶性膳食纤维 ， 经常吃可以防便秘 。
3、春笋本身没什么特殊味道 ， 是一个百搭菜 。 配在荤菜里 ， 可吸附肉的香味 ， 同时还能吸附油脂给荤菜解腻；而在素食中 ， 很多菜里也都配有春笋 ， 脆嫩鲜美 。 凉拌春笋是一道营养又健康的小菜 ， 白白的春笋 ， 看起来就很清爽 ， 吃起来也是特别爽口 。
4、莴笋中钾的含量较高 ， 达212毫克/100克 ， 有利于维持体内水平衡 ， 对高血压和心脏病患者有益 。 左小霞介绍 ， 莴笋的汁水很多 ， 且味道清香 ， 可以缓解肝火旺盛症状 ， 北方春天风大干燥 ， 多吃莴笋既可补充水分又可降火 。
5、买来莴笋后 ， 很多人都会把莴笋叶扔掉 ， 其实 ， 莴笋叶的营养价值也不错 。 尤其是胡萝卜素 ， 其含量是莴笋的6倍 ， 维生素C也达到莴笋的3倍 。 莴笋可清炒、可凉拌 ， 将莴笋切丝 ， 加些盐、香油和芝麻 ， 翠绿翠绿的 ， 养眼又爽口 。
【季节菜 时令果蔬是什么水果】6、锦江之星旅馆有限公司 ， 创立于1996年5月 ， 并于1997年2月迎来中国第一个完全意义上的经济型酒店品牌――锦江之星的首店开业 ， 成为国内经济型酒店行业的首创者和引领者 。 2016年 ， 为适应全新的市场需求 ， 走向更广阔的发展空间 ， 公司对锦江之星品牌进行了重新梳理细分 ， 对产品进行升级改造 ， 推出升级版 “锦江之星?品尚”、标准版 “锦江之星”以及个性版“锦江之星?风尚”系列子品牌 ， 带给消费者全新的体验 ， 并明确其各自的定位 。
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