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导读：然后再把配好的料碟和萝卜丝一起搅拌均匀，放盐的时候尽量少一点，也可以切成丝一起凉拌搭配，再切一点海带丝 。 再切一点葱丝 。 放点味精白糖咸盐 。 4.做这道凉拌萝卜丝的技巧，冲洗之后再用盐腌制去水分 。 这样可以使... ...在网上有很多关于如何凉拌萝卜片的知识，也有很多关于凉拌萝卜片的家常做法窍门的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于凉拌萝卜片的家常做法窍门「如何凉拌萝卜片」的文章吧~凉拌萝卜片的家常做法窍门1.第三步：然后再把配好的料碟和萝卜丝一起搅拌均匀，再加入少量的食盐，鸡精和生抽，白糖，陈醋搅拌均匀，大概在腌制5-10分钟左右，撒上葱花或者香菜就可以了 。 放盐的时候尽量少一点，因为生抽有一定的盐分，而且之前也腌制了一会，盐要放少点 。 如果有胡萝卜或者彩椒的话，也可以切成丝一起凉拌搭配，可以起到点缀的作用哦！
2.凉拌胡萝卜丝不需要焯水 。 把胡萝卜切成丝 。 再切一点海带丝 。 再切一点红椒丝和绿椒丝 。 再切一点葱丝 。 上锅练一点花椒油 。 放点味精白糖咸盐 。 一拌特别好吃 。 不信你试试 。 [呲牙]
3.胡萝卜凉拌怎么做好吃呢？胡萝卜是一种营养十分丰富的蔬菜，它含有大量的多种维生素、微量元素和植物纤维等营养成分，是人们非常喜欢食用的一种美味食物 。 下面熙阳就来跟朋友们分享一道凉拌胡萝卜丝的制作方法，希望朋友们能够喜欢 。
【凉拌萝卜片的家常做法窍门「如何凉拌萝卜片」】4.做这道凉拌萝卜丝的技巧，主要就是在萝卜切好之后，再用水冲洗，冲洗之后再用盐腌制去水分 。 这样可以使萝卜的辛辣味去除，腌制之后可以使萝卜的口感更脆，不会有生的腥味，吃起来更好吃也更入味 。 调料汁的技巧，就在于白糖的加入，可以使调味料的味道更容易融化一起，不会出现太突出的味道，吃起来更好吃，味道也更好！
如何凉拌萝卜片1.准备5斤萝卜，先把外皮清洗干净，建议大家多洗一遍，把萝卜表面的水分控干，先把头尾部去掉，将萝卜皮都削下来，萝卜肉也是削成长条（从上往下削，是一根又长又薄的皮就可以），萝卜皮不要扔掉，都放在一个碗中，加上适量的食盐抓拌均匀，先腌半个小时 。 下面把大蒜切成片，小米椒切成圈备用，准备一个小碗，加上60克生抽、60克米醋、20克白糖搅拌均匀 。
2.需要注意的地方：第一先把萝卜洗干净，因为萝卜皮可以直接吃，所以要记得清洗干净一点，然后削成又长又薄的萝卜片，加上食盐，把里面的水分都腌出来，第二腌出来的水分，要记得都攥干了，这一步很关键，攥不干的话，会影响萝卜的口感 。 第三最后把准备好的食材和料汁倒进去搅拌均匀，先腌一个小时，就可以开吃了，一次吃不了，放在冰箱储存一个月都不坏！
3.萝卜具有很多丰富营养物质，每天适当吃萝卜，对于促进身体健康效果不错 。 冬季萝卜宜炖煮，或与排骨，大骨，或白菜一起炖，口感清甜，温胃暖胃，有滋阴补肾的效果的 。 春季最适合用白萝卜作为凉拌来吃，可以促进肠胃的吸收消化 。
4.白萝卜清洗干净，最好不去皮，直接用擦丝板擦成丝（萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值 。 但是，很多人吃萝卜，都习惯把萝卜皮削掉，只吃萝卜里面的肉，那就太可惜了，其实萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分 。 萝卜皮的维生素C 含量是肉质部分的2 倍； 钙含量98%在萝卜皮内 。 经常食用可以补肝明目，增强人体免疫力 。 ）
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