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导读：油菜蘑菇怎样炒好吃1.我们那边夏季和秋季下雨之后的第二三四天，森林里蘑菇特别多，去一次能带一大筐甚至两大筐回来 。 但是采多了没有办法保存，就只能晒干吃的时候再泡发，不过晒干了就没有那么鲜了，但即便如此，... ...在网上有很多关于油菜蘑菇怎样炒好吃的知识，也有很多关于松乳菇生长图片的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于油菜蘑菇怎样炒好吃的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~油菜蘑菇怎样炒好吃1.我们那边夏季和秋季下雨之后的第二三四天，森林里蘑菇特别多，去一次能带一大筐甚至两大筐回来 。 但是采多了没有办法保存，就只能晒干吃的时候再泡发，不过晒干了就没有那么鲜了，但即便如此，现在想起来也是非常的美味啊 。
【油菜蘑菇怎样炒好吃】2.在采的众多类型的蘑菇当中，其中，有一种蘑菇的头盖表面摸上去特别的油，细滑细滑的感觉，油分相当多，在太阳下面还闪闪发亮，这种蘑菇我们当地人就叫油蘑，一般是黄色的 。 还记得小时候采到这种蘑菇时，就特别想忍不住先在它的头盖上摸一摸 。 另外，油蘑相比相比现在的香菇还有一大特点，就是油蘑的头盖要薄一些，没有那么厚 。
3.其他的蘑菇上面则没有油，比如松菇，一般都藏在松树周围的土地下，发现两三个，在原地刨一刨土，就能惊喜地发现很多个 。 哈哈，这都是小时候的回忆了 。 离开家乡很多年了，再也没碰到过这种蘑菇，再也没卖到过那么好吃的蘑菇 。
4.要是和白菜搭配，我妈小时候的做法是分开炒，因为怕白菜的味道扼杀了油蘑菇自带的天然香味 。 具体做法是，先起锅把白菜炒好，放盐花椒即可 。 然后再另烧油把蘑菇炒好，也仅放点花椒盐，最后把白菜倒进去放点鸡精搅拌均匀即可 。
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松乳菇生长图片1.松乳菇，也叫松树蘑、美味松乳菇、茅草菇等，因其呈漏斗状，像张开的喇叭口，北方也称其为喇叭张 。 这种菇类在我国南北多省可见，主要产区在云南、四川、湖南、贵州、山东、安徽、江西、辽宁、吉林等地 。 但以云南、湖南产量最大，湖南产地也称之为雁来菌，原因不详 。
2.松乳菇，柄短肉厚，娇嫩鲜美，菌香浓郁，适口性很好 。 它营养成分丰富，富含粗蛋白、粗脂肪、维生素、、菌类多糖、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物，具有理气化痰、益肠胃、止痛驱虫，降血糖等功效，是一种深受消费者喜爱的食药用菌 。
3.?松乳菇在南方大多于7月末出现，并大量生长，在北方大面积发生都在立秋前后 。 此时南方气温大致在25~35℃之间 。 北方气温也保持在20~28℃左右，可见适宜松乳菇子实体分化和子实体生长的温度范围是20~32℃之间 。 最适宜温度，还有待于进一步观察 。
4.松乳菇子实体分化和子实体生长要求空间相对湿度较大 。 一般在85~95%之间 。 在南方松乳菇子实体都是在梅雨季节开始出现，北方也是立秋雨后大量的生长，加上生长地树密草深，灌木丛生，极利于高湿环境的形成，这些都充分的证明了这一点 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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