豆腐不用油怎样煎好吃油豆腐怎么蒸好吃？( 二 ) _生活百科

3.起锅烧油，将油烧热后放入生姜丝和大蒜末，炒出香味后放入西红柿，将西红柿炒汤汁后放入白菜，将白菜炒软后倒入一些水，放入油豆腐和食盐，倒入一些酱油，放入葱花，翻炒均匀后焖一会，让油豆腐吸收汤汁后，放入一些味精，开大火翻炒均匀即可
4.如果你不喜欢吃素的，可以搭配肉类一起烧，把猪肉切小块，油豆腐切开，也可以整个放进去，起锅把猪肉煸出油来，加姜、葱、料酒、老抽、味精、糖、适量的水先焖一会，肉快熟时再放入油豆腐，再焖一会，收汁淋麻油出锅，倒入煲中。记得肉块切小点，油豆腐要晚点放哦，很容易熟的！
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