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导读：你喜欢吃甜粽子还是咸粽子还是我这个小祖宗1.我是典型的北方人 ， 小时候只吃过一种粽子 ， 就是江米红枣的 ， 吃的时候还要蘸白糖 ， 否则不够甜 。 那时候一直以为粽子只有这一种 。 因为小时候胃比较弱 ， 不是很喜欢吃粽子 ， ... ...在网上有很多关于你喜欢吃甜粽子还是咸粽子还是我这个小祖宗的知识 ， 也有很多关于你会包粽子吗的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于你喜欢吃甜粽子还是咸粽子还是我这个小祖宗的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~你喜欢吃甜粽子还是咸粽子还是我这个小祖宗1.我是典型的北方人 ， 小时候只吃过一种粽子 ， 就是江米红枣的 ， 吃的时候还要蘸白糖 ， 否则不够甜 。 那时候一直以为粽子只有这一种 。 因为小时候胃比较弱 ， 不是很喜欢吃粽子 ， 总觉得窝在心里很不舒服 。 长大以后 ， 每逢端午节也例行公事似的吃一两个 ， 但始终没有太大的兴趣 。 直到结婚嫁给一个上海人之后 ， 才知道 ， 元宵和粽子居然可以做成咸的 ， 粽子里可以放鲜肉 ， 火腿 ， 咸蛋 。 婆婆是个把做饭当成神圣仪式的传统女人 ， 炒豆芽要把头和尾用小剪子剪掉 ， 炒荷兰豆也要去掉两头……她做的粽子在锅里煮的时候就放出了诱人的香味 ， 当婆婆打开锅问大家 ， 是要甜的还是咸的 ， 我们异口同声地高喊 ， 咸的！就这样 ， 我爱上了咸味的粽子 ， 喜欢上了我婆婆这个人 。 端午节在即 ， 我怀念我的心里装着全家人唯独没有她自己的婆婆 ， 我想吃到她亲手包的粽子 。 在这里 ， 我愿她在天堂幸福快乐地生活 。
2.甜粽子与咸粽子都挺好吃的 ， 如果让我选择 ， 我还是喜欢吃甜粽子 ， 毕竟平时也吃不到咸粽子啊 ， 甜粽子的做法简单 ， 没那么多技术含量 ， 而咸粽子做法复杂 ， 需要掌握一定的制作技巧 ， 所以我平时做粽子 ， 都是用大枣蜜枣为主料 。
3.我们平时对食物的选择 ， 主要是来自于自己的生活习惯 ， 有些饮食习惯是从小养成的 ， 很不容易改变的 ， 对于吃粽子来说 ， 只有在每年的端午节时 ， 我们这里才会制作粽子吃 ， 而且都是用大枣蜜枣和江米来为主要原料 ， 也没有制作咸粽子的习惯 ， 因为在我们这里 ， 粽子毕竟不是日常食品 ， 而是在特定节日才会制做的 ， 所以对咸粽子和肉粽子的了解不多 ， 有时候也会在超市买一些咸口味的粽子 ， 比如 ， 蛋黄粽子 ， 腊肉粽子 ， 还有五花肉粽子 ， 但吃过以后感觉不对味 ， 可能就是吃惯了大枣粽子 ， 再去吃其它口味的粽子 ， 在心里可能有些不认可 ， 所以就没有用心的去品尝 ， 这可能也是心理在做怪吧！
4.我们家人都喜欢吃咸粽子 ， 而且主菜必是肉 ， 有时候也会拌上些梅干菜 ， 或者加上几颗板栗 。 其实选用的肉最好是肥瘦相间的 ， 这样粽子蒸熟之后 ， 肥肉几乎已经化开 ， 咬在嘴里肥而不腻 ， 满口生香 。 但家人都不喜肥肉 ， 所以就选用纯瘦肉了 。
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你会包粽子吗【你会包粽子吗 你喜欢吃甜粽子还是咸粽子还是我这个小祖宗】1.以广东粽子为代表 ， 个头大 ， 外形别致 。 粽子的馅料多是用新蛋黄、五花肉等搭配糯米、绿豆包成的 ， 咸香无比 ， 十分有料 。 但这香喷喷的咸粽是大多数北方人难以接受的 ， 以北京粽子为代表 ， 个头会小一些 ， 馅料多为蜜枣豆沙等搭配糯米制成 ， 口感黏韧、甜而不腻 ， 吃的时候还要蘸着白糖 ， 更有味~
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