4.用搅拌机打的肉馅儿 ， 感觉肉馅儿没劲儿？原因并非出在搅拌机上 ， 即使我们用刀剁肉馅儿 ， 如果不经过后期处理 ， 那么我们在制作饺子馅儿的时候 ， 同样吃起来没滋没味 ， 所以想要饺子馅儿上劲 ， 那就需要提前将饺子肉馅 ， 经过打水搅拌处理 ， 这样饺子馅儿里面的汤汁会更浓 ， 而且肉馅粘稠上劲儿 ， 会让饺子再煮熟以后 ， 里面的肉馅儿形成一个肉丸状 。
【肉馅可以用搅拌机打上劲吗 馄饨肉馅怎么调得嫩一些】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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