如何做凉拌秋葵( 二 )


4.秋葵又名羊角豆,素有蔬菜王之称,是一种高档蔬菜 。 原产于南亚和非洲两派意见,普遍认为秋葵原产西非埃塞俄比亚,7世纪,因战争通过埃及传入阿拉伯半岛,再经印度、地中海和东南亚,传遍欧亚大陆 。 大航海时代后的18世纪,秋葵通过大西洋奴隶贸易,登录巴西,然后逐渐传遍美洲 。 现在我国各地都有栽培,价格有所下降 。 常吃秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用 。
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