清肺百合粥怎么做( 五 )


2、百合作为一种保健食品同时也是一种良好的药材 。是药三分毒,长期食用对身体会有较大的伤害,如产生对此药物的依赖性 。所以宝宝不宜多吃 。
3、宝宝肠胃消化能力还不够好,饮食不宜过重口味,吃百合的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服 。
适合宝宝的百合粥的做法
莲子百合红豆粥
材料: 小米20克,赤小豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖适量,水适量 。
做法:
1、红豆用水洗净 , 浸泡半小时 。
2、莲子、百合用水洗净 , 浸泡半小时 。
3、大米洗净,浸泡备用 。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右 。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可 。
百合粳米粥
材料: 粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法:
1、将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开 。
2、放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时 。
3、粳米淘洗干净 , 用冷水浸泡半小时 , 捞出沥干水分 。
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸 。
5、下入百合,改用小火熬煮成粥 。
6、粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用 。
小米百合粥
材料: 小米、新鲜百合
做法:
1、锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净 。
2、把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后 , 把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可 。
绿豆百合粥
材料: 稻花香米、百合、糯米、西米、绿豆、 银耳
做法:
1、先将原料进行淘洗 , 不要泡,因西米不能泡,一泡就碎 。
2、开始加水 。水加好后,用大火煮开,再改为小火慢熬并时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅 。
3、当粥熟了后,按下保温键,保温上10-20分钟 , 这样的粥味道更浓更好吃哦 。
宝宝吃的百合粥怎么做21、百合粥的做法
(1)山药百合粥
原料:大米100克,山药、百合各20克 。
做法将百合洗净,用清水浸泡6小时;山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净备用 。将大米、百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用 。
功效:健脾益气,滋补止咳 。
(2)百合红枣粥
材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个 。
做法:先把百合用开水泡一次;将江米淘净 , 与百合、红枣用文火缓熬成粥;加白糖适量即成 。
功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A 。此粥不但防治干眼症效果好 , 还可明目,而且起到美容养颜的作用 。
(3)小米百合粥
材料:小米,新鲜百合各适量 。
做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净 。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可 。
功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃 。
(4)莲子百合粥
材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗 , 冰糖30克 。
做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时 。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可 。

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