自制馒头可以保存多久 _馒头

自己做的馒头放冰箱冷冻可以放多久？？

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若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存，由于温度较低，所以食物不易变质，馒头保存的时间较长，可保存2~3个月。
保存馒头的方法，很简单，一看就会。
将馒头放凉后，用保鲜膜将馒头一个个包裹起来，这么做馒头就不会裸露在外面了。
再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里，装好后，将密封袋的口密封好。
最后将袋子放进冰箱冷冻，按照这个方法保存，馒头放几个月都不成问题。
等要吃的时候，馒头没有发霉，解冻一段时间，再放蒸锅热一热，还是非常柔软，不会发硬。
主要价值
蛋白质含量
【自制馒头可以保存多久】有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。
药用价值
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

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1、馒头蒸好能放一至十天。
2、蒸好的馒头，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。馒头放在常温保存，可以存放一天至两天；馒头放在冰箱冷藏室存放，可以存放两天至三天。馒头放在冰箱冷冻保存，可以存放一周至十天。馒头是常见的面食，可以直接吃，也可以用于制作炸馒头等美食。
###其它资料参考###自己做的南瓜馒头放冰箱，如果冰箱的温度在零下20度以下的话，可以存放10-15天。温度越低，存放时间越长。
南瓜馒头的制作方法：
把南瓜洗干净切成片，然后放上蒸锅将其蒸熟，把蒸熟的南瓜放入料理机打成泥，将南瓜泥倒出放入碗中，加入少许糖，搅拌均匀，等凉一会再加入适量酵母，再加入面粉，搅拌成絮状。
然后使劲揉面，揉成均匀面团，然后让它自己发至成最初的两倍大，在案板上撒上少许面粉，将面团揉成长条，用刀切成形状差不多的小方状，放入蒸锅，大火蒸15分钟左右，可以再焖3分钟左右即可食用。
南瓜不适合放在冰箱保存，因为它适合在10℃以上存放，而冰箱的温度一般在4-6℃ 。可以放在空气流通、清洁干燥的室内，温度在15度左右。但是如果切开后要用保鲜膜包着，能保存3天-5天。
南瓜不需要放在冰箱里储存的，常温下，置于干燥之地就可以了，南瓜可以储存很长一段时间的。我们家以前有很多南瓜的时候都是直接放在家里空闲的地面的，不需要特别冰箱保鲜。
有时候放在冰箱反而会加速它的变质。比如，切开之后的南瓜，放在冰箱容易发霉，但是常温放置顶多是表面变干，不会那么容易霉变。

###其它资料参考###1、将蒸好的馒头放在蒸笼上。
2、用保鲜膜把馒头包裹好。
3、包好的馒头放入保鲜袋中。
4、把袋子里的空气排干净绑好。
5、把馒头放进冰箱的冷冻室里保存。
6、这样保存馒头可以放置一个月。
7、馒头是一道非常馋人的美味主食，用到的食材营养物质丰富，以上就是保存馒头的方法。