山药怎么吃.味更美( 三 )


上面给大家介绍了山药的情况,能够发现吃山药很不错,同时山药的吃法也比较多,上面介绍了山药的具体吃法,我们可以根据自己的口味来选择山药吃法,同时我们掌握山药的吃法,这样对我们的健康也有好处,是大家不能错过的 。

###其它资料参考###山药怎么吃最好吃的做法
1.蓝莓山药泥,山药捣碎和蓝莓一起调配 , 可以制成可口的蓝莓山药泥 , 光是看起来就棒极了,不仅年轻人爱吃,老人和小孩更喜欢 , 蓝莓果所含的花青素成为,被称为可以服用的护肤品,蓝莓的抗氧化功效,与山药中的粗纤维、维生素类、氨基酸类营养成分搭配,可以起到很好的养颜抗衰老效果 。
2.红豆山药糕,红豆和山药也可以搭配做成可口的美食,做法也不难,先将红豆和山药豆煮软,将红豆倒进砂锅熬一会,加一些白糖,直到红豆水分变干,注意要不停的搅锅底,防止粘锅,然后将山药压成泥状,取一四方形容器,把山药倒进容器内抹平,再把红豆铺在上面抹平,最后再把山药盖在红豆上面抹平,即可制成红豆山药糕 。
3,
山药
炒菜做法
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液 。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜 。
做法:
1.蒜薹洗净切段 , 香菇、红椒洗净切块 。
2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅 。3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出 。
4.锅中留少量油将葱、姜块煸香 , 加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味 。
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒 , 烧熟后用水淀粉勾芡即可 。

###其它资料参考###1.山药排骨汤
食材:排骨、生姜、山药、料酒、枸杞子、玉米 。
做法:
1、先把猪肉用清水泡清血水后洗干净 , 然后把山药和玉米处理干净 。
2、准备好生姜和料酒还有枸杞子 。然后把排骨冷水下锅焯水后捞起,把准备好的玉米和山药切好,玉米切断,山药切成滚刀块 。
3、在锅里加入清水,把处理好的排骨先下下去,在加入生姜去腥,再加入料酒入味 。
4、等到锅沸之后就可以把玉米和山药倒入转小火将山药炖软,等到山药熟软后就可以加入枸杞子提味即可 。
2.清炒山药
材料
山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量 。
做法
1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了) 。
2、山药去皮后切菱形片 。
3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色 。
4、将山药从冷水中捞出 , 入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干 。
5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁 。
6、锅中热油 , 将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用 。
###其它资料参考###山药是一种“药食同源”的食品,具有良好的健脾益气、养胃的功效 。孩子也可以通过多吃山药来增强身体的抵抗力 。我们平时吃老山药,有很多做法 。今天和大家分享7个老山药的常用做法 , 很简单,每一个都特别好吃,喜欢的朋友可以试试!
山药是全身的宝 。寒冷天气后多吃山药,分享7种山药做法,养胃养胃
一、【山药草莓泥】
说到甜点,我首先想要的是烤箱 。事实上,甜点不一定要用烤箱 。蒸笼还可以做很多花式甜点 。今天和大家分享一个草莓山药糊 。山药草莓酱是由山药蓝莓改来的 。山药蓝莓是我在餐厅吃过的小甜点 。回家后,家里的孩子问我能不能再吃一次“草莓味” 。家里刚好有草莓酱,就把这道菜改了;

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