热狗的营养成分营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一
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###其它资料参考###制作更美味的热狗的方法：
1、在煮香肠之前先将水调味 。简单煮熟的热狗味道很好，但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗 。如果你喜欢热狗咸的，尝试加入半匙盐 。此外，在加热前倒入下列一种或多种香料：
半勺大蒜粉
半勺意大利香料
四分之一勺的辣椒
2、把啤酒倒入水中 。啤酒赋予热狗美味的香肠风味 。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水，然后煮沸 。
3、在水中加入大蒜丁香 。当水煮沸时，这是为你的热狗添加味道的好方法 。你甚至不需要剥大蒜只要扔一两个没有剥皮的丁香 。
4、煮沸后可以煎一下香肠 。中等加热煎锅，加入少许油 。用一把刀将香肠纵向分成两半 。直到它们变成棕色和松脆的状态 。
5、将香肠放入小圆面包中，并淋上你喜欢的调味料：
番茄
辣椒
碎芝士
番茄酱和芥末
切碎的洋葱，生的或炒的
炒蘑菇
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###其它资料参考###猪肉1000克（瘦多肥少）
小肠4根
盐22克
米酒80克
十三香2克
糖65克
玉米淀粉60克
清水70克
胡椒粉适量
脆皮烤肠的做法
把小肠加淀粉洗净后，把里面反过来，用刀背把小肠刮薄
刮好后再反过来，小肠刮成透明就可以
把猪肉搅成粒状后加入上述用料搅拌后.剪开一个可乐瓶口，把拌好的肉灌入洗净的小肠内，装好后用棉线一节一节绑起来
放在通风处晾干
晾一个礼拜后……
剪刀剪开香肠，用清水洗干净，放入锅中加入清水煮开后关火 ， 焖15分钟捞出沥干水分后放入冰箱冷冻
烤箱200度15分钟
###其它资料参考###热狗肠是风靡中小学生校园的一种流行风味食品，在各地校园附近都有，备受广大群众欢迎，味道鲜美，营养丰富 。
食材：热狗肠，蒜苗、大葱、食用油
1.市场上买回来的热狗肠用清水冲洗一下，然后斜切成薄片，放在一个干净盆里 。
2.蒜苗、大葱洗净切成段，放在一个盘子里备用 。
3.炒锅刷洗干净，开火烧干水，热锅冷油，油热后放入葱末爆出香味 ， 然后放入热狗肠片，大火快速翻炒1分钟，然后放入蒜苗，快速翻炒3分钟，沿着锅边放入适量水，继续翻炒 ， 看到热狗肠的颜色被炒的很重，证明热狗肠已经被炒熟 ， 可以盛出来食用 。
蒜苗炒热狗肠味道很好吃，但是不要天天吃 ， 因为热狗肠是肉类腌制品 ， 每天吃多了也会增加体内脂肪，偶尔炒一次就可以，适量而止，好吃的食物经常吃也会厌烦，换个美食，每天都有好心情 。
在家炒热狗肠，万万不可直接放油炒，否则炒出来热狗肠油腻，要想不油腻第一步少油 ， 第二步加入少量水，这样炒出来的热狗肠不油腻 ， 清清爽爽的，一道又素又好吃的荤菜 。
