红薯有什么做法不上火的?红薯十种食用方法,别忽视,快看文章( 四 )


7 揭盖, 再煮片刻 。
8 把煮好的粥盛出, 装入碗中即可 。

红薯有什么做法不上火的?红薯十种食用方法,别忽视,快看文章

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什锦蔬菜稀饭
食材
做法:1 将洗净的胡萝卜切片, 切成丝, 改切成粒 。
2 去皮洗好的红薯切厚片, 再切条 。
3 去皮洗净的南瓜切成片, 待用 。
4 将装有南瓜和红薯的盘子放入烧开的蒸锅中 。
5 盖上盖, 用中火蒸15分钟 。
6 揭盖, 把蒸熟的南瓜和红薯取出 。
7 用刀把南瓜和红薯压烂, 再剁成泥状 。
8 装入盘中待用 。
9 汤锅中注入适量清水, 用大火烧开, 倒入胡萝卜粒 。
10 加入软饭 。
11 用锅勺将其压散, 再拌煮至沸腾 。
12 盖上盖, 用小火煮20分钟 。
13 揭盖, 搅拌一会, 放入南瓜红薯泥 。
14 拌匀, 煮1分30秒至稀饭软烂 。
15 再倒入花生粉 。
16 拌煮一会 。
17 起锅, 把煮好的稀饭盛出, 装入碗中即可 。
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糯米红薯粥
食材
做法:1 取榨汁机, 选干磨刀座组合, 倒入洗好沥干的糯米, 扣紧盖子 。
2 通电后选择 “干磨”功能, 磨成糯米粉 。
3 断电后倒出糯米粉, 放在小碗中, 待用 。
4 把泡好的红豆倒入榨汁机, 扣紧盖子 。
5 通电后选择 “干磨”功能, 磨成红豆末 。
6 断电后倒出红豆粉, 放在另一个碗中, 待用 。
7 将去皮洗净的红薯切成薄片 。
8 洗好的板栗肉切开, 改切成小块 。
9 把切好的红薯、板栗放在蒸盘中, 摆好, 待用 。
10 烧开蒸锅, 放入装有红薯、板栗的蒸盘 。
11 盖上盖子, 用中火蒸约15分钟至食材熟软 。
12 关火后揭开盖, 取出蒸好的食材, 凉凉备用 。
13 再将放凉的红薯倒在砧板上, 用刀切碎, 剁成末 。
14 放凉的板栗切碎, 剁成细丁 。
15 汤锅中注入约600毫升清水烧热 。
16 倒入磨好的糯米粉, 搅散, 拌匀, 使其溶于水中 。
17 转用大火煮一会, 待汤水沸腾时倒入磨好的红豆粉 。
18 搅拌匀至米粉变稠 。
19 撒上板栗丁, 搅几下, 使其沉入米糊中 。
20 倒入切成末的红薯, 搅拌片刻, 使全部食材混合均匀 。
21 再用中火续煮一会, 制成米糊 。
22 撒上少许白糖, 搅拌匀, 再煮片刻至糖分完全溶化 。
23 关火后盛出煮好的米粥 。
24 放在小碗中即可 。
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板栗玉米粥
食材
做法:1 洗净的板栗肉切成小块 。
2 洗净的红薯去皮, 先切厚片, 再切成条, 改切成丁, 备用 。
3 锅中倒入约900毫升清水烧开 。
4 将玉米碎倒入锅中 。
5 盖上锅盖, 转小火煮约20分钟至玉米碎熟软 。
6 揭盖, 倒入切好的红薯、板栗, 搅拌均匀 。
7 盖上锅盖, 用小火煮约10分钟至食材熟透 。
8 将白糖倒入锅中 。
9 搅拌均匀, 煮至白糖完全溶化 。
10 把煮好的糖水盛出即可 。
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红薯蛋奶粥
食材
做法:1 把去皮洗净的红薯切开, 改切成丁 。
2 浸于清水中待用 。
3 锅中倒入约900毫升清水, 用大火煮沸 。
4 放入泡好的糯米, 搅拌匀 。
5 再倒入红薯丁, 搅拌均匀 。

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