这是一家连锁餐厅，其中的招牌品种在其他城市都尝过，味道可圈可点 。 今天这一家因为离宿舍比较近，就来拜访了 。
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我点了一碗鸳鸯豆腐和一个鸳鸯蛋糕 。 豆腐脑里，有鸡丝、牛肉、肥肠；在鸳鸯糕里，有萝卜丝、牛肉和肥肠 。
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我记得我年轻的时候，住在乐山郊区 。 每次去城里都吃一碗豆腐脑 。 当时物资和食物都很短缺 。 这种豆腐所需的原料简单易得 。 所以开店的，挑负荷的人也不少 。 老乐山人都知道 。
哪家好吃，我们这些陌生人久而久之就知道怎么按图索骥了 。 记得那时候一碗豆腐脑才几毛钱 。 当然，偶尔打打丰盛的饭菜也省下了买绘本的钱 。
与正宗的乐山峨眉豆腐不同，这里的豆腐是用香脆的花生和豌豆代替油炸的花椒 。 虽然味道不错，但感觉还是和我们在乐山吃的有点不一样，略逊一筹 。
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蛋糕味道不错，但是里面的辣油不正宗，辣而不香 。 当然，在这个远离乐山的城市，如果能品尝到自己向往的美食，就不再苛刻 。
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【峨眉豆腐脑用的是什么粉,峨眉豆腐脑是什么做的,点你就是点击】川东的城市，温暖的深秋，最爱的美食，美好的一天 。
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