导读：面粉和鸡蛋能做什么小吃1.最近刚做过的是手擀面和千层饼 。 手擀面是我们这一种很简单的面食 ， 面粉里加入鸡蛋加水和一块面 ， 静置十来分钟后 ， 用包饺子的小擀面杖擀成大饼状 ， 再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了 。 折叠... ...在网上有很多关于面粉和鸡蛋能做什么小吃的知识 ， 也有很多关于面粉鸡蛋薄饼怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于面粉和鸡蛋能做什么小吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~面粉和鸡蛋能做什么小吃【面粉鸡蛋薄饼怎么做？ 面粉和鸡蛋能做什么小吃】1.最近刚做过的是手擀面和千层饼 。 手擀面是我们这一种很简单的面食 ， 面粉里加入鸡蛋加水和一块面 ， 静置十来分钟后 ， 用包饺子的小擀面杖擀成大饼状 ， 再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了 。 折叠起来 ， 切细条 ， 和超市买的面条一样 ， 只不过自己纯手工擀的味道更好！
2.配方是一张鸡蛋饼的量 ， 摊的时候锅中倒少量油 ， 比配方的油要多一点 ， 倒入面糊 ， 小火煎至两面金黄 。 这个配方做出来的鸡蛋饼吃的时候明显感觉面较多一些 ， 也没有配方那么香 ， 口感非常松软 ， 不过它比较容易做成功 。
3.锅中倒油 ， 用勺子刷满底部 ， 开小火 ， 倒入第一份蛋液 ， 晃动锅 ， 让蛋液平摊在整个锅底 ， 慢慢等它凝固 ， 凝固后从一侧轻轻卷起 ， 卷到有一小部分在外边；继续刷一层油 ， 倒入第二份蛋液 ， 轻轻晃动锅至铺满锅底 ， 第二份蛋液要有一部分压在第一份留的那一小部分上 ， 等它凝固后从卷好的那边继续卷 ， 依然留出一点不卷；再刷一层油 ， 倒入第三份蛋液重复以上步骤 ， 直到5份蛋液全部用完 。
4.面粉和鸡蛋能做什么小吃？这个就很多了 ， 煎蛋饼 ， 炸麻叶 ， 蒸蛋糕 ， 烤面包等等 ， 同时也可以发挥创意 ， 随意创作 ， 因为大家现在响应号召 ， 宅在家里有的是时间 ， 既能多陪陪家人 ， 又能顺便做些好吃的 ， 同时给家庭增加乐趣 ， 保持好心情 ， 让生活变得有意义 。 我一有时间 ， 也喜欢给家人做些好吃的 ， 今天也给大家分享一种用鸡蛋和面粉做的西点小吃“苹果松饼” ， 我分享的是一种懒人做法 ， 适合在家庭制作 ， 不用泡打粉 ， 也不用烤箱 ， 只用平底锅就可以搞定 ， 食材比较简单 ， 也是生活中常用的 ， 除了鸡蛋和面粉 ， 加入适量的牛奶 ， 我又加入了些苹果丁 ， 大家也可以换成自己喜欢的水果 ， 也可以用水果做松饼的夹层 ， 都非常好吃 。
文章插图
面粉鸡蛋薄饼怎么做?1.鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成 。 口感润滑 ， 细嫩 ， 营养丰富 ， 是早餐的最佳食品 ， 不上火 。 鸡一个鸡蛋饼所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的 ， 它们起着极其重要的作用 ， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程 。 谈起糊塌子北京人都知道 ， 可奇怪的是似乎都是家里做来吃 ， 总之我从没在饭店见过 ， 所以就特别想和你们分享这道老北京的民间小吃糊塌子 ， 虽然名字有点怪怪的吗 ， 但是真的简单又美味哦～
2.“糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食 ， 家家会做 ， 南方不叫糊塌子 ， 叫鸡蛋饼 ， 用西葫芦摊鸡蛋饼 ， 材料简单 ， 方法简单 ， 关键还在于营养好 ， 易消化 ， 是为孩子准备早餐的佳品 。 胃口不好 ， 消化不良的人士也特别适合用西葫芦蛋饼当主食 。
相关经验推荐
- 怎么做鸡蛋羹？ 怎么样做美味的鸡蛋羹？
- 鸡蛋炒苦瓜家常做法 夏天想吃苦瓜又怕苦,怎么做更好吃一些
- 面粉香精面香味 阳春面的香汤怎么做？
- 面粉怎么发面 面发不起来怎么补救？
- 鸡蛋怎么炒去腥味 怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥
- 炸鸡蛋酱怎么炸好吃
- 存储鸡蛋蛋头是大头向上还是小头向上 鸡蛋是大头向下还是小头向下储存
- 全麦低筋面粉和高筋面粉的区别 低筋面粉和高筋面粉的区别
- 香菜能和鸡蛋一起吃吗 香菜能降血压吗
- 香菜和韭菜可以一起吃吗 香菜和韭菜能一起炒鸡蛋吗