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用蒸或炸的方法吃南瓜饼已经不时兴了 。 现在流行把南瓜饼做成丸子 ， 烤好后直接吃 。 这样南瓜丸子就有了一层酥脆微黄的外皮 ， 里面的糯可以刷了 。 与油炸南瓜饼相比 ， 它的油脂含量更低 。 当然 ， 肯定没有油炸南瓜饼的油味 ， 更多的是糯米和南瓜的香气 。 外酥里嫩 。 家里可以用烤箱 ， 不用空气炸锅特别方便 。 超级简单~
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1.准备南瓜200g舒克曼烘焙细糖20g舒克曼糯米粉200g 。
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2.将新鲜南瓜去皮 ， 蒸熟 。
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3.将蒸熟的南瓜用泥压机打碎 ， 加入白糖搅拌均匀 。
【做南瓜饼需要什么材料窍门 我想做黄色的南瓜饼 用什么材料】
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4.然后加入糯米粉 ， 揉成光滑粘稠的南瓜面团 。
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5.如果不马上做下一步 ， 请用保鲜膜覆盖 ， 防止表面变干 。
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6.将南瓜汤圆分成20~25g左右的小剂量 ， 搓圆(半圆最好) ， 放入Bertrand PE7615空气煎锅 ， 180度烤10分钟左右 ， 即可出锅 。
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7、外酥里嫩 ， QQ弹弹~甜度适中 ， 超低热量 ， 可以试试~
中医认为 ， 南瓜性温味甘 ， 入脾胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效 。 可用于治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片中毒、蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等 。
1.癌症的预防和治疗
预防食道癌、胃癌对预防结肠癌有一定的作用 ， 同时有助于肝肾功能的恢复 ， 增强肝肾细胞的再生能力 。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌 ， 避免粗糙食物刺激 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
3.降低血糖和血压
能调节胰岛素的平衡 ， 维持正常的血压和血糖 ， 也是肥胖者理想的减肥食品 。
4.前列腺预防
南瓜子中的脂类物质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用 。
5.经常吃南瓜可以使大便通畅 ， 皮肤漂亮 ， 尤其对女性来说 。 清代名臣张之洞建议慈禧太后多吃南瓜 。
6.南瓜还可以预防中风 ， 因为它含有大量的亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酸 ， 都是很好的油脂 。
南瓜性温 ， 素食者胃热者少食；南瓜容易滞气 ， 气滞者饱腹 ， 要小心 。
服用中药期间不宜食用其中一种发制品 。
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