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导读：我们不能随随便便的拿一个玉米来垫背 ， 毕竟金沙玉米自带高贵色 。 常见的糯玉米、黄玉米、杂色玉米、甜玉米都不是我们的首选 ， 现在最火的玉米当属水果玉米 ， 要说这水果玉米有什么特长 ， 它也是肉最甜的 ， 炸好的玉米粒面... ...在网上有很多关于金沙玉米怎么样做的知识 ， 也有很多关于金沙玉米饼的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于金沙玉米怎么样做,金沙玉米饼的做法大全的文章吧~金沙玉米怎么样做1.要做这一道菜肴 ， 我们首先要准备一个玉米 ， 当然 ， 我们不能随随便便的拿一个玉米来垫背 ， 毕竟金沙玉米自带高贵色 。 现在市面上玉米的品种也不少 ， 常见的糯玉米、黄玉米、杂色玉米、甜玉米都不是我们的首选 ， 现在最火的玉米当属水果玉米 ， 我们就选水果玉米来完成这项艰巨的任务吧 。 要说这水果玉米有什么特长 ， 除了腿特长之外 ， 它也是肉最甜的 ， 真是“怀璧其罪”啊 ， 因为你最甜 ， 所以你牺牲 ， 哈哈 。
2.潘：一是看颜色 ， 炸好的玉米粒面糊会起酥 ， 呈淡淡的金黄色；二是听声音 ， 玉米粒炸好的时候内部会受热膨胀 ， 会爆开 ， 声音听起来是脆脆的 。 但是这个时候也要小心玉米粒到处迸溅 ， 注意安全 。
3.金沙玉米 ， 玉米如其名也 ， 金黄色的、与沙子有联系且玉米为主体的一道菜 。 当然 ， 也有朋友并不认识它是一道菜 ， 前不久我在西瓜视频中发布一则《一道北方人没有听过的菜肴 ， 却是南方人的最爱 ， 你会喜欢吗？》视频作品 ， 此作品讲述的正是本文主角——金沙玉米的做法 ， 有网友很给力的评论到：“喂鸡的么？”
4.金沙玉米是四川的名菜 ， 无论去哪家餐馆 ， 这都是必备菜品 。 它之所以广受欢迎是因为它独创了将咸蛋黄和甜玉米做成一道菜 ， 味道咸甜开胃 ， 口感酥脆绵密 。 并且因为金光闪闪的外表 ， 也被人们赋予了发财的寓意 。 今天哈妹就教大家做这道简单易学 ， 寓意美好的金沙玉米 ， 祝大家收入翻十倍~
金沙玉米饼的做法大全1.先是吊汤 ， 粉面滋味全靠汤 ， 外面连锁店的汤汁基本上都是公司专用粉料加开水勾兑出来的 ， 滋味确实一个鲜美 ， 但配料基本就是各种骨汤粉配合鲜味剂 ， 有时候感觉吃完过桥米线之后 ， 翔都是一样样的味道……咱们在家自己做可以用鸡架和猪骨配合熬汤汁 ， 然后用鸡汁牛肉粉提鲜 ， 这样更健康 ， 滋味也毫不输店铺 。
【金沙玉米怎么样做,金沙玉米饼的做法大全】2. 双手蘸上些水 ， 防止玉米面粘手 ， 将适量面团放在手心中 ， 左右手交替攥成圆形 ， 然后将面团放在左手心 ， 用右手的手指整理成窝头的形状 ， 再用右手大拇指在窝头底部顶出一个小窝窝 。
3.玉米做为一种粗粮 ， 做成玉米面 ， 基本保留了玉米的所有营养价值 。 玉米面过去做为主食 ， 现在也是均衡搭配饮食的重要角色 。 玉米面的做法很多 ， 比如说做成玉米窝窝头、玉米馒头、玉米面饼、玉米面条、玉米面粥等美食 ， 用途非常广泛 。 至于哪个最好吃 ， 看各位吃货的口味而异！
4.去粮店买东西的时候看到主食档口有卖玉米面菜窝头的 ， 在金黄色的玉米面间掺杂着绿色的青菜和橙色的胡萝卜丝 ， 买了几个回家品尝 ， 感觉还挺好吃 。 试着自己蒸了几个 ， 效果出奇的好 ， 打破了以往窝头在我心中那种粗粗的、硬硬的口感 ， 竟然特别的暄软滋润 。 后来 ， 这种菜窝头就成为了我家餐桌上的常客 。
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