文章插图
导读：浸泡处理后将其装到玻璃瓶中 ， 2.在子实体长到标准规定大小且未成薄菇时 ， 我们需要掌握潮头菇稳采、密菇勤采、中间菇少留、潮尾菇速采的原则 。 采摘人员应该注意个人卫生 ， 采摘应先向下稍压再旋转采下 ， 以避免带动周... ...在网上有很多关于种蘑菇的教程的知识 ， 也有很多关于蘑菇如何做才好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于种蘑菇的教程,蘑菇如何做才好吃的文章吧~种蘑菇的教程1.装瓶：浸泡处理后将其装到玻璃瓶中 ， 每瓶中不要添加太多 ， 大概200-300g就行 ， 之后在1．3--1．5kg／平方米的压力下消毒2-5个小时 。 在消毒的时候 ， 要注意时间不能太长 ， 不然麦粒容易变糊 ， 从而会阻碍菌丝的生长 。
2.在子实体长到标准规定大小且未成薄菇时 ， 就应该及时采摘 。 我们需要掌握潮头菇稳采、密菇勤采、中间菇少留、潮尾菇速采的原则 。 采摘人员应该注意个人卫生 ， 不得留长指甲 ， 在采摘前 ， 手、器具等要清洗消毒 。 菇密时 ， 采摘应先向下稍压再旋转采下 ， 以避免带动周围小菇 。 采丛菇时 ， 最好用小刀分别切下 。 在采摘时 ， 随采随切柄 ， 切口要保持平整 ， 做到菇根长短一致 ， 不带撕口 ， 切柄后将鲜菇放入清洁卫生的硬质容器内 ， 以保持鲜菇的卫生 。
3.菌包不出蘑菇的因素还是有很多的 ， 我们找到了原因后就很好处理了 ， 大致有以下几种原因会导致不出菇:温度 ， 湿度、光照等条件不合格的原因会造成不出菇 。 没有温差的刺激 ， 菌包也难以出蘑 ， 如果温度长期过高 ， 或者长期低于5℃时 ， 蘑菇的生长会变得很慢 ， 甚至停止生长 。 湿度过低也会导致出菇不正常 ， 如果湿度低了 ， 刚出菇的小蘑菇很容易干枯 ， 而且不仔细看的话还发现不了 。 蘑菇需要光照 ， 但是又不能被太阳直射 ， 只需要提供微弱的光照即可 。 还有很多管理不当的原因也会导致不出菇 ， 所以养殖蘑菇时需要悉心的呵护 。
4.由于每种蘑菇的品种不同 ， 所以它们的出菌次数也不同 ， 有的可以多次出菇 ， 有的只能出一次 ， 通常情况下 ， 一个菌包可以出3到4次菇是没有问题的 。 如果我们想让菌包多次出菇 ， 要注意以下几点:当我们采收蘑菇后 ， 把菌包给干燥一周 ， 再进行水分管理 ， 这样就能让菌丝再次长出来 ， 特别是平菇类的蘑菇完全可以用这种方法 。
蘑菇如何做才好吃1.炖煮的吃法还是散养鸡比较好 ， 比较有咬头儿 ， 鸡生长周期长一些营养累积也好一点 。 蘑菇的话还是推荐干制的榛蘑泡发使用 ， 这种蘑菇保鲜期短 ， 干品卖相也不太好 ， 但是真的炖煮出来很好吃 。
【种蘑菇的教程,蘑菇如何做才好吃】2.对于一个二十年厨龄厨师来说 ， 我愿意把我的厨艺分享给大家 。 今天和大家做一道香菇油菜 ， 油菜翠绿 ， 香菇味足 ， 非常下饭 ， 让大家可以吃到干净卫生 。 也有视频教程版 ， 大家可以进去我的头条号观看 ， 下面我们先来看看具体做法吧
相关经验推荐
- 金沙玉米怎么样做,金沙玉米饼的做法大全
- 如何做拔丝土豆「土豆拔丝的做法」
- 如何做白萝卜爽滑「爽口萝卜的制作方法」
- 如何自制糯米包子「糯米团子的做法」
- 如何自制木耳酱料「木耳鸡蛋酱的做法大全」
- 自己怎么做意面「意面怎么做出来的」
- 大麦茶怎样做「饭店的大麦茶怎么做的」
- 小宝宝的鱼怎么做「给孩子做鱼」
- 怎样做糖粘子「粘团子的做法」
- 石凉粉怎么做的「石锅凉粉的做法与配方」