4.原材料：鸡架， 筒骨， 猪皮， 鸭一只， 所有原材料放水浸泡 3个小时去除血水， 锅烧水， 筒骨中间剁开， 鸭砍成大块， 鸡架一起， 水开放入去除腥味， 水开发去浮末， 水开3分钟捞出， 洗去血末， 汤桶上火放入原材料10倍的水， 水开下入所有材料， 放入姜片， 料酒胡椒粉， 盖锅盖， 大伙煮沸一个小时， 汤白转小火慢熬一个小时， 汤白鲜香无腥味
【骨头汤需要什么食材 大骨头怎么做好吃家常做法】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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