我的家乡西乡县 , 是陕西汉中东部的一个小县城 。
这里气候温和 , 四季分明 , 被评为最适合居住的地方之一 。
也是中国第二大樱桃基地 。
如果你还赢了茶产业 , 你中午就可以离开这里了 。
这里的食物更令人难忘 。
今天 , 我们介绍其中的一种 , 油茶 。
【糖尿病人能喝羊油油茶吗 羊油茶什么人群能喝】今天 , 我已经20年没吃过了 。 当我还是个孩子的时候 , 我父亲经常做这道菜 。
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好德羊肉油茶
配料:羊油、大米、糯米、芝麻、花生、大豆、核桃仁 。
做法:1 。 将羊油切块 , 放入冷水中浸泡3天 , 然后沥干水分 , 将羊油放入锅中炸熟备用 。
2.先将黄豆放入锅中用小火翻炒至熟 。 加入大米、糯米、花生、芝麻、核桃仁翻炒 。 让它冷却 , 在石磨上把它磨成粉末 。 保留
3.将凝固的羊油放入锅中融化 , 加入上述磨碎的谷物粉 。 很好 。
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羊油吴瑕杂粮米粉
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放入碗中 , 等待凝固 。
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精制油茶从碗中翻出 。
4.吃的时候 , 往锅里加水 , 烧开 。 加入准备好的油茶 , 烧开后放八个准备好的配菜 , 白菜 , 豆腐 , 豆芽 , 蒜苗 , 切洋葱 。 你可以添加任何你喜欢的东西 , 比如面条 , 豆类和蔬菜 。 根据个人口味 。 )
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将油茶打碎 , 放入沸水中 。
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水煮油茶
5、这样一碗 , 营养又美味的羊油茶就做好了 。 在这样的冬天 , 吃一碗温暖全身 。
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好德羊肉油茶
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