什么是奶香金萱？？奶香金萱是台湾乌龙茶的一种
金萱茶，在乌龙茶茶种中堪称上品，属於轻发酵制造 ， 并经适度烘焙 ， 其原始品种是台茶12号 ， 以鲜嫩茶菁制造，其成品外观条索紧结而整齐、叶面卷曲成珠、色泽新鲜墨绿，品质值得肯定 。尤其冲泡後的茶汤澄清明亮，水色为蜜黄色，气味浓厚香醇，口感温顺、入喉甘醇，轻微的焙火韵味与微蜜乳香 ， 入口生津而富活性，浓郁滋味令人难忘 。这款茶产自高海拔地区，在云雾袅绕的天然环境中生长、纯手工摘取的精选的茶菁，名师焙火，口感香醇、滋味浓厚 。
金萱茶是台湾的特色茶之一，为台湾培育的新品种，以台农8号与硬枝红心改良而成，惯称台茶十二号（俗名二七仔） ， 也算是广义的乌龙茶种，有人迳称为「金萱乌龙」 ， 叶形椭圆形，叶肉厚，带茸毛 ， 香味甘韵，香气高雅，富奶香，幽兰花香，由於金萱茶可以冲泡出一股醇厚的蜜乳香，风味相当独特，而其润劲及耐泡的程度 ， 也非一般市售的茶叶可比，所以相当受到喝茶人士的喜爱 。
台湾玺福霖奶香金萱茶是以金萱茶树采制的半球形包种茶，就叫金萱茶 。而经过四十三年的选种培育后，才在公元一九八一年命名的新品种 ， 由于所制造的乌龙茶具有独特的香味 ， 其后由台湾茶业改良场第一任厂长吴振铎老师按其特色命名【金萱】 。
金萱茶由于产自高海拔山区，茶汤口感较为甘甜，金黄色的茶汤中带有淡淡的奶香味，不但兼具文山包种与冻顶茶的清香 ， 且喉韵很好，滋味甘醇滑润，风味颇为独特，且耐冲泡，广受消费者的喜爱 。
没有加奶精 。
1、奶香是天然的不是加工的，金萱茶是淡淡的植物奶香 ， 并非加香精香料的，因为他是台湾改良的，所以才会有这个特殊的香气，就像日月潭红茶（台茶18号）一样，他是肉桂+薄荷香，也是台湾特意挑?。?改良嫁接的 。
【金萱乌龙为什么是奶香】2、金萱香味甘韵，香气高雅，干茶是淡淡的植物奶香，由於金萱茶冲泡后有植物奶香也有栀子花香，风味相当独特，尤其冲泡後的茶汤澄清明亮 ， 水色为蜜黄色，气味浓厚香醇，口感温顺、入喉甘醇，轻微的焙火韵味与植物奶香再带点栀子花香，入口生津而富活性，滋味令人难忘 。
###其它资料参考###正宗的台湾奶香金萱乌龙茶的奶香是天然的，所以喝起来只有淡淡的奶香味，如果您和的奶香金萱茶奶香味明显，那肯定是人工添加的了，也就是假的了
台湾玺福霖奶香金萱茶是台湾的特色茶之一，为台湾培育的新品种，以台农8号与硬枝红心改良而成，惯称台茶十二号（俗名二七仔），也算是广义的乌龙茶种 ， 有人迳称为「金萱乌龙」，叶形椭圆形，叶肉厚，带茸毛，香味甘韵，香气高雅，富奶香，幽兰花香，由於金萱茶可以冲泡出一股醇厚的蜜乳香，风味相当独特，而其润劲及耐泡的程度，也非一般市售的茶叶可比，所以相当受到喝茶人士的喜爱 。
###其它资料参考###台茶十二号：别名金萱，系统代号-2027，经过四十三年的选育后，才在民国七十年命名的新品种，由于所制造的包种茶具有独特的香味，因此广受消费者的喜好，加上其中早生 ， 强健 ， 高产且适合机采的特性 ， 因此种植面积在稳定的增加中 。台茶十二号树型较大 ， 属于稍具直立性的横张型，芽密度高，幼芽大，绿中带紫，洱毛密度略少于青心乌龙，但制造时较不易脱落，故成茶上可看到明显的洱毛 。叶片大型呈椭圆型，叶缘锯齿较疏，叶肉稍厚，浓绿且富光泽 。由于树势强健，环境适应力强，高产，品质佳且广受消费者欢迎 ， 因此全省各茶区均有种植 。主要产地在阿里山茶区 ， 是近几年来相当受欢迎的新兴茶品 。金萱茶独特的桂花、牛奶香气使它备受女性及年轻族群消费者喜爱 。
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