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烤箱预热，上下火110℃预热10分钟，10分钟后把装姜糖膏的玻璃罐子放进来消毒5分钟，现在姜糖膏也晾凉到50℃了，再来200克蜂蜜，拌匀后就可以了
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这时候把玻璃罐子从烤箱取出来，趁瓶子还是热的我们把熬好的糖膏装进来，装到八九分满就可以，然后迅速拧紧瓶盖，倒扣排除空气，彻底凉透后放冰箱冷藏保存
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我们的怀姜糖膏就做好了！每天早上用无水无油的勺子舀一勺冲水喝，既能驱寒暖胃，提升精气神，还能益气养颜、延缓衰老 。
注意事项
生姜在清洗的时候，慢点清洗干净，皮不用刮 ， 生姜带皮可以保持生姜的药性平衡，充分发挥生姜的整体功效；
最好不要用铁锅熬，那样放凉了后会有一股铁锈的味道，铝锅和不锈钢锅都是可以的；
在熬制的时 ， 使用中小火 ， 时候要时刻观察，并用铲子搅拌 ， 当你用铲子推动锅里的时候会有阻滞感，这时候就可以关火了；
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###其它资料参考###【红糖姜枣膏】
准备食材：红糖适量、红枣适量、老姜适量 。（红枣和生姜的重量一样多，红糖的用量稍微多一些，还可以加入适量的桂圆和枸杞一起） 。
详细做法：
1、生姜洗净带皮切成粒装盘待用 。
2、红枣洗净去核待用 。选择无核红枣更方便一些 。
3、锅里加入适量的清水，将红枣下锅煮一下 ， 煮个10分钟左右，红枣变软即可 。（煮一下变软了更容易打细腻一些） 。
4、将煮好的红枣和煮红枣的汤水一同倒入破壁机里 。
【姜糖膏熬多久】5、打成细腻的红枣泥待用 。
6、生姜也是一样，倒入破壁机里，加入少许的清水 ， 打成细腻的姜泥待用 。
7、准备一个小汤锅，将红枣泥倒入锅里 。
8、把生姜泥也倒入锅里 。
9、加入老红糖下锅一起用中小火慢慢熬煮 。熬煮至水分蒸发变浓稠，然后转小火慢慢熬煮 。
10、熬煮的过程中要不停的用铲子搅拌，防止粘锅糊锅的情况，建议用不粘锅来炒 。炒至粘稠的膏状即可 。
11、关火放凉 ， 准备一个沸水煮过的玻璃罐子，把放凉的红糖姜枣膏放入罐中 ， 盖上盖子密封，放入冰箱冷藏 ， 平时吃的时候取1-2勺，用温开水冲饮即可 。这样做一罐冰凉冷藏可以吃上3个月都不会坏掉呢 。三伏天做上一罐，一家人吃 ， 坚持每天早上吃一勺，一整个夏天都精神饱满，尤其是身体虚弱，手脚冰凉的女人更要多吃一些，驱寒暖胃 ， 养人对身体好，夏天吃姜建议在上午吃 。简单营养的做法分享给你，喜欢可以试试哦 。
###其它资料参考###姜糖膏的比例是姜糖2：1；熬制方法如下：准备姜2斤、红糖1斤；步骤：
1、老姜用刨丝的工具擦成姜末；
2、用纱布过滤姜汁 ， 将姜汁挤出放在另一个碗里；
3、将姜汁倒入锅里，放入红糖；
4、小火慢熬，待红糖全部融化；
5、将姜末放入 ， 小火慢熬一个小时，边搅拌边熬，以免糊锅；
6、姜糖膏做好了；
7、放入消过毒的罐子里密封保存 。
###其它资料参考###材料：小黄姜（约200g），九吉公老红糖
做法：
第一步：小黄姜(约200g） 。有机小黄姜 ， 个小、色黄、辣味纯正，是生姜之最 。
第二步：九吉公老红糖 (500g) 。九吉公老红糖是秉承千年古法 ， 用纯正手工熬制，营养丰富 。是熬制姜糖膏必备品 。
第三步：切姜 。将小黄姜去皮洗净，用到或料理机将姜制成末状 。
