糕粉可以做什么吃的?熟糕粉可以用来做什么,收藏了!好文章!( 三 )
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涮火锅、煮面线 , 真是越煮越Q弹 。
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猪肉、白萝卜、洋葱、葱白、芹菜、十三香、地瓜粉、盐、味精、猪油等 。
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猪肉最好用五花肉 , 而地瓜粉的质量一定要好 , 好的地瓜粉做出来的菜丸子才会又Q又透又美味 。
菜丸子有一个重要的组成部分 , 那就是葱白 , 没有的话就用葱头代替 。
1、白萝卜去皮擦丝 , 加入少许盐腌制15分钟杀水 。
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2、肉切丝、洋葱和葱白切丁 , 芹菜切细丁 。
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3、食材准备妥当 , 白萝卜已经出了很多水分 , 下手将白萝卜的水份挤干 。
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4、猪油爆锅 。
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5、将洋葱和葱白爆香;
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放入肉丝一起炒香;
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再将挤干水分的白萝卜丝放入 , 煸炒均匀 。
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6、材料都放入后 , 开始调味 , 少许十三香;
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少许盐、味精;
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翻炒入味;
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起锅放入搅拌盆里 , 倒入芹菜一起拌匀 。
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7、在所有材料里加入地瓜粉;
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地瓜粉要少许少许地放 , 边放边搅;
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搅成如图中的絮状;
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下手揉成团 。
8、捏成一个个大小均匀的小丸子 , 放蒸锅中;
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大火烧开 , 上蒸锅蒸15分钟;
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【糕粉可以做什么吃的?熟糕粉可以用来做什么,收藏了!好文章!】
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