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水果布丁
图文 |萌城美食
橙子两个吉利丁片3片白砂糖15g西瓜1个
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1. 吉利丁片提前用冰水浸泡 。
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2. 橙子对半切开，把橙子的果肉掏空出来保留果壳 。
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3. 果肉放入料理机中搅拌成果汁 。
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4. 使用滤筛过滤出果肉渣 。
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5. 盆子中加入100度的热水，果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片，同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化 。
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6. 搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了 。
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7. 打溶后把液体倒入到果壳中，封上保鲜膜，放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了 。
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8. ◎西瓜也是这样的做法：果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以！
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9. 水果可以换着喜欢的来做哦！
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