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【酸爽开胃脆萝卜做法？为什么酸的东西能开胃，你还不知道吗？】冬天是吃萝卜的好时候 。 脆爽 ， 酸辣 ， 很入味 。 早上可以配早餐或者粥吃 。 都很好吃 。
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1.将白萝卜切成四瓣 ， 再次切片 ， 加入30g盐和20g白糖 ， 搅拌均匀 ， 去除水分和辣味 。
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2、腌制好的萝卜放在中性位置 ， 青椒切成小块 。
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3.大蒜切片
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4.在配料中加入200ml酱油100ml醋和少量鸡精搅拌均匀 。
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5.倒入干控水的萝卜里(把萝卜水倒掉就行 ， 不用清洗)
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6.加入花椒粉和花椒粒 。
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7.把烧过的热油倒入辣椒粉和胡椒粉 ， 香味马上就出来了 。
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8.搅拌均匀 ， 就可以直接吃了 。 放冰箱里更好吃 ， 可以吃三到五天 。
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