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1.一份新鲜牛排 ， 我们菜市场35一斤 。 今天这里一共是97元 。 一家四口口吃就够了 。
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【萝卜焖牛排？牛排能不能炖萝卜，还不赶快收藏起来!】2.将牛排洗干净放入冷水锅中 ， 放入六七片姜 ， 一勺料酒 ， 将水烧开去除浮沫 。 煮一分钟 ， 关火冲水备用 。
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3、香叶、八角、花椒、白芷、干辣椒、姜蒜 ， 准备好 。
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4.热油关小火炒香辛料至有香味 ， 香辛料略变色 。
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5、可以煨好的牛排煎一下 。
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6、炒一勺料酒 。
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7.炒一点酱油 。
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8、老烟下一点颜色 ， 翻炒至均匀上色 。
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9.加水没过牛排 ， 中火煮沸 。
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10.将白萝卜和胡萝卜洗净 。
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1.切下滚刀块 ， 同时放入锅中 。
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12.倒入煮好的牛排和汤 。
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13、原汤不够 ， 再把牛排和萝卜加水 ， 放盐调味 。 因为我们家喜欢留些汤第二天做米线或者面条 ， 所以这里多加点水 。 不喜欢就不要加 。 这时用的是老高压锅 ， SAIC后小火炖7分钟 。
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14.花时间削两个土豆也是滚刀块 。
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15.高压锅炖的牛排萝卜打开锅盖尝尝 。
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16.我们家喜欢闷萝卜 。 这时候放下土豆和牛排萝卜 ， 一起炖30分钟 。
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17.放一点香菜在上面 ， 就可以开饭了 。
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18.准备婆婆种的生菜 ， 趁热吃 。 太完美了！
天气冷了 ， 炖一锅牛排萝卜 。 一张家庭餐桌可以用来做锅底火锅 ， 甚至一个人可以煮面 。 冬天到了 ， 对自己好一点！
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