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【小贴士】1 。 柚子皮一定要擦洗干净 ， 去除表面的蜡油 。
2.尽量不要把削好的柚子皮和白色部分混在一起 。 白色部分越多 ， 味道会越苦 。
3.柚皮尽量切薄 ， 这样不会影响整体口感 。 柚皮用盐水沥干后 ， 必须再次用盐水煮 ， 柚皮的苦味基本去掉 。
4.炒柚子茶时 ， 尽量炒干 。 会持续很久 。
5.炒好的柚子茶放凉后再加入蜂蜜 。 太热会破坏蜂蜜的营养 。
6.存放柚子茶的容器必须无油无水 ， 这样存放时间可以很长 。
7.柚子茶不宜用热水冲 。 尽量用温水 ， 不会造成营养流失 。
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