优1号为春中早熟品种 。 该品种根系发达 ， 生长健壮 ， 幼苗直立绿色 ， 生育中期茎叶深绿色 ， 叶片狭长 ， 夹角小 ， 表皮蜡质层厚 ， 群体光合利用率高 。 平均株高64 cm ， 株型紧凑 ， 茎粗硬 ， 节间短 ， 有效分蘖1~2个；纺锤形穗状花序 ， 短芒 ， 紧密排列的小穗；穗长6~8厘米 ， 小穗17~19粒 ， 每穗45~55粒 ， 千粒重40~45克 ， 容重760 ~ 820克/升；种子绿色 ， 细长 ， 角质 ， 花多 ， 果味重；抗倒伏、耐寒、耐热、耐湿、耐水、耐肥；高抗白粉病 ， 中抗条锈病和叶锈病 。 该品种对光反应不敏感 ， 适应性强 ， 抗逆性好 。 3月下旬在景泰灌区播种 ， 7月下旬成熟 ， 生育期102天 。 与对照品种梁勇4号相比 ， 晚熟4天 ， 黄化好 ， 熟性好 。 经中国农业科学院作物质量检测中心检测 ， 蛋白质含量19.3% ， 湿面筋含量38.5% ， 沉降值53mL ， 粉质仪吸水率60% ， 面团形成时间8 m in ， 稳定时间14 m in 。 7种氨基酸的平均含量为1.15% 。
河东吴迈526是陕西省农业科学院棉花研究所小麦杂交组于1989年通过远缘杂交育成的 。 是一种高蛋白、低热量、富含矿物质和维生素的天然黑色食品新资源 。 它不仅蛋白质含量高 ， 而且各种氨基酸比例合理 ， 特别是矿物质丰富 ， 尤其是硒和碘含量高 ， 是功能性保健食品的理想新资源 。 适口性好 ， 适合各类人群 ， 特别是儿童、老年人等功能性食品 ， 具有巨大的发展潜力和广阔的市场前景 。
【小麦营养药配方？紫小麦的营养及功效，此文太精彩了】特征特性：半冬性中熟品种 ， 分蘖力强 ， 单株分蘖8.8个 ， 成穗率高 ， 根系发达 ， 叶片深绿色 ， 半闭箭叶 ， 两片倒生叶 ， 抽穗前扬 ， 抽穗后立 ， 株高90-100cm ， 株型紧凑 ， 纺锤形穗 ， 芒长 ， 壳白 ， 粒黑硬 ， 亩产34穗 。 结果表明 ， 该菌株蛋白质含量为16.1% ， 17种氨基酸含量为0.994% ， 硒和碘的含量分别为0 。 分别比白小麦高112.8%和78.3% 。
1998年4月通过山西省农作物品种审定委员会认定 。
高原115(原始代码96-115
)是中国科学院西北高原生物研究所于1992年以(太谷核不育系×91-233)F1为母本,{加拿大11号×[繁6×(R211×苦瓜)F4]F5}F5紫黑色小麦为父本进行杂交,采用系谱法选育而成的春小麦品种.2001年12月通过青海省农作物品种审定委员会的审定 。
属春性、中熟品种 ， 播种至成熟135±13d ， 出苗至成熟121±8d ， 其中出苗至抽穗66±6d,抽穗至成熟55±4d 。 幼苗半直立 ， 芽鞘紫色 ， 苗色深绿 ， 叶耳浅绿色 ， 旗叶长34.90±1.50cm ， 宽1.70±0.24cm ， 叶相中间型 ， 叶色深绿 。
属半冬性高产优质抗逆小麦珍稀品种 ， 株高71厘米 ， 穗长方形 ， 穗长8厘米 ， 多花多实 ， 穗粒数48个 ， 千粒重36克 ， 亩穗数 43万 。 开花前植株颜色与普通小麦差别不大 ， 灌浆末期籽粒颜色逐渐变紫黑,鲜亮喜人 ， 主要特点如下：
6.1高产：产量达到一般高产小麦品种水平 。 1998年亩产407 公斤 ， 1999年亩产437公斤 ， 产量潜力水平可达500公斤 。
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