正宗手撕鸡怎么做( 二 )


4. 鸡肉腌制好以后 , 就可以炒了 。 但是 , 我们在炒鸡肉的时候 , 一定不要把鸡肉连同其他配菜一起炒 , 毕竟 , 鸡肉炒熟的时间和其他配菜不一样 , 如果时间太久的话 , 那么鸡肉炒好以后 , 吃起来肯定很老 , 所以 , 为了避免这种情况 , 先把鸡肉放在油锅里随便炒一下 , 等到鸡肉变色之后 , 把鸡肉捞出来放在一边 , 等其他配菜都炒熟之后 , 再把鸡肉放到锅里一起炒 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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