四川杂酱面酱油怎么调制? 炒炸酱用什么酱好?( 二 )


4.做这个面酱大家可以根据自己的口味自行来调配,如果喜欢这个酱更辣一点 。 豆瓣酱的辣味不够,那么炒肉末的时候可以用辣椒油 。 因为翻炒有家的豆瓣酱,豆瓣酱本身有咸味,所以如果要调味大家要根据豆瓣酱放的量来适当的调味 。
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