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【虾仁粥放什么青菜好呢,虾仁小米粥搭配什么蔬菜最好,一分钟看懂】
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黄秋葵被誉为蔬菜之王 , 其果胶是可溶性纤维 , 可以滋养身体 。 虾脂肪含量低 , 富含优质蛋白质 , 蛋白质非常细腻 , 容易消化吸收 。 今天用这两种食材给你做一道清爽的配菜 , ——虾仁拌秋葵 。 整道菜滑嫩有营养 , 喜欢的朋友不妨一试 。
新鲜的食材简单的煮 , 煮 , 蘸 , 好吃 , 原汁原味!
【虾仁拌秋葵】
材料:虾仁7只、秋葵200克、生姜1片、原鲜酱油适量、料酒1茶匙、盐1克、食用油1茶匙、水适量;
工具:1口牛奶罐
虾皮和秋葵怎么搭配:
1.
准备食材:海虾7只 , 秋葵200克 , 生姜1片;
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2.
好的食材只需要简单的烹饪 , 这个调料只需要太太乐原味鲜酱油 。
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3.
将秋葵洗净 , 锅中烧开一锅水 , 加入1茶匙食用油和1克盐 , 然后将秋葵放入锅中焯1分钟 , 捞出 , 放入冷水中冷却备用;
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4.
烧开一锅水 , 加入1茶匙料酒和1片生姜烧开 , 将去虾线的虾仁放入沸水中煮熟;个人觉得还是带壳煮虾好 , 营养不会流失!)
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5.
熟虾去皮 , 去头尾 , 两半全部保留;
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6.
将秋葵取出 , 切去秋葵蒂 , 切斜刀备用;
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7.
将切好的秋葵放入盘中;
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8.
把虾放在秋葵上;
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9.
淋上一点原味鲜酱油或者蘸一下;
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10.
虾仁拌秋葵是一道滑嫩又有营养的菜 。
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1.黄秋葵最好整个根焯一下 , 焯的时间不要太长 。 取出后放入冷水中 , 会使口感更加酥脆爽口 , 营养也不容易流失 。 2.在水中的秋葵中加入盐和食用油 , 可以保证秋葵的绿色 。 3.海虾焯水时加入生姜和料酒 , 可以去除虾味 。
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