肉松咋吃好肉松怎么做食物

2022-06-28 小知识

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肉松就是这么做的，是妈妈的味道，孩子爱吃。

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成分：
鸡胸肉1块，姜1块。
烹饪步骤：
1.准备一块鸡胸肉

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2.将鸡胸肉切成小块

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【肉松咋吃好肉松怎么做食物】3.将鸡胸肉和生姜放入锅内冷水中，转小火煮30分钟。

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4.煮、除、控水。

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5.放在保鲜袋里，用擀面杖擀平。

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6.在锅里刷油，在锅里滚平鸡，翻炒五分钟，出锅。

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7.将炒好的鸡放入蒸煮器中去绒毛，放入煎锅中煎，将炒好的鸡绒毛放入蒸煮器中研磨，磨碎，烘干。

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烹饪技巧：
1.为了使肉松口感更好，味道更鲜美，便于保存，肉松中加入了大量的油、糖、盐等食品添加剂。对这些孩子的健康成长有一定的影响。
2.肉松热量高。肉松一般是用油炸的，热量比普通鲜肉高。以猪肉为例。每100g肉松的热量约为396大卡，是普通猪肉的2.7倍。有些厂家为了让肉松更好吃，会添加一些脂肪。肉松吃多了会导致宝宝肥胖。
3.肉松在制作过程中，很多维生素在加热过程中被破坏，盐份过高。吃得太多会导致宝宝摄入过多的盐和维生素不足。影响宝宝的健康发育。
如果你的宝宝真的喜欢吃肉松，那就要有一个量和次数的限制，一次不要超过一勺。肉松充其量只能作为一种装饰品。吃肉松时，应配以豆腐、蔬菜等粗粮。虽然专家提到肉松富含铁，但不管怎么说，还是吃新鲜红肉补铁比较安全，因为新鲜肉富含血红素铁，容易吸收。
肉松很好吃，但是宝宝吃肉松需要小心。
你的支持是对我最好的鼓励。

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