用醋泡水喝有什么好处白醋水喝有啥好处 _生活百科

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导语：过了夏天，不用担心贫富问题。建议这六种用醋泡一下。有规律的饮食有益于健康。你要懂得趁热吃，不分贫富。这六种醋有很多优点，建议多了解一下。
夏天快到了，很多朋友一提到夏天就特别烦躁。由于夏天气温高，胃口不好，他们担心会有一个“苦夏” 。其实这不是没有道理的。入夏后，天气逐渐变热，要以“凉”止之，以“清”止“燥” 。所以，天热了，除了少吃高脂、厚味、麻辣之外，要懂得吃。
【用醋泡水喝有什么好处白醋水喝有啥好处】

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夏天过后，可以用醋泡的食物还真不少。比如下面这6种经常吃的食物是健康的，不仅可以增加食欲，还可以缓解疲劳。泡在醋里好处多多，不用担心贫富。建议多了解一下他们。当你遇到以下喜欢的食材时泡在醋里，一定会让你感受到不一样的味觉体验。
1.醋泡香菇：有利于降低人体内的胆固醇含量。最好用干香菇，泡好后洗净，用适量温水浸泡一小时，然后倒入陈醋中，密封，放入冰箱冷藏。它们可以吃一个月。

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2.醋腌海带：海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘，营养相当丰富。制作时，将海带清洗干净，切成细丝，按照1: 3的比例浸泡在醋中，冷藏10天。另外，可以将海带煮熟切丝，加入陈醋或米醋，浸泡半小时，然后夹出来吃。

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3.醋泡黄豆：将炒好的黄豆放入容器中，用食醋浸泡。大豆和醋的比例是1: 2 。密封后放在阴凉通风处， 7天后即可食用。建议每次服用15-20粒左右，对身体有益。

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4.醋泡花生：醋和花生是绝配。入夏后这样吃，有利于清热解暑。花生脱衣后用醋浸泡。这里用的花生可以生吃，也可以提前炒，一天后就可以吃了。每次服用10-15粒左右。

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5.醋泡生姜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。 ”醋泡生姜是一种很有营养的吃法，对人体健康很有帮助。先切片姜，夏天最好用幼姜。辣味没那么重。放入瓶中，倒入醋，放入冰箱冷藏。一周后就可以吃了。这种吃法一年四季都可以坚持。

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6.将大蒜浸泡在醋中：有助于清热和消暑。制作时，将大蒜洗净去皮，用水浸泡过夜，控制水分后倒入醋中。泡一个月。建议每天吃2-3瓣。用来炒面也很好吃。

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6.用醋泡黑豆：黑豆被誉为“大豆之王” 。黑豆洗净放入瓶中，倒入米醋中，放在阴凉处或冰箱保存10天，才可以食用。如果黑豆把醋吸干了，可以再加。如果你把它们放太久，表面会有一层薄膜，把它们剥开就行了。每次服用5-10粒，可以喝黑豆泡的米醋。

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最后给大家分享一下选醋的技巧：一、看标签，有“酿造醋”字样。如果标签上没有这几个字，那肯定不是纯酿产品。其次，注意产品标签上标明的醋酸含量。醋酸含量越高，醋的酸味越浓，质量越好。通常不需要添加防腐剂。最后看颜色，优质醋是棕红色或棕色(米醋是玫瑰色，白醋是无色) 。看它的颜色是否清澈，悬浮物和沉淀物是否超标。用淀粉和糖发酵的醋，因为营养丰富，瓶底会有一层薄薄的沉淀物，这是正常的。不用太担心。