4.猪筒骨的味道特别鲜美 ， 营养价值也比较高 ， 里面有骨髓油是非常美味的一种食材 ， 在做猪筒骨汤的时候 ， 炖的时间一定要长一些 ， 这样才有助于人体吸收这部分营养 ， 另外为了增加汤的品位和营养 ， 增加汤的口味 ， 可以加入其他的一些食材 ， 比如说枸杞 ， 蘑菇等一些食用菌 。 ★筒骨怎么煲汤最有营养：筒骨菌菇汤 材料： 筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺 做法： 准备好所有食材 ， 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干 。 香菇切片 ， 玉米切小块 ， 枸杞提前泡发 。 筒骨洗净 ， 冷水下锅 ， 焯水后捞起 ， 筒骨焯水后用清水冲洗干净备用 。 重新放入冷水锅中 ， 用高压锅炖半小时 。 炖好后倒入炒锅里 ， 加入两片生姜 ， 适量葱段 ， 加入一汤勺料酒 。 加入两勺纯牛奶 ， 加入菌菇 ， 加入香菇和玉米 ， 大火烧开转中火将菌菇炖熟 。 菌菇熟时放入枸杞 ， 加入适量盐和胡椒粉调味 ， 喜欢鸡精可以加入适量 ， 成品 。
【炖猪筒骨的做法大全 猪肉大腿骨怎么做好吃】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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