——【苹果银耳汤】——材料：苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖
——制作方法：
1、银耳用温水泡发 ， 然后去除根部的黄色部分，再清洗干净后撕成小块 。
2、苹果用盐搓洗，再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块 ， 并将之放入加了盐的清水中浸泡 。
3、锅中加入足够的清水，放入撕碎的银耳，再加入洗净的大枣、莲子、百合 ， 开大火烧开后调成小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到银耳煮软，然后加入适量老冰糖，再放入苹果块 ， 大火烧开后调成小火继续煮几分钟 ， 直到苹果煮熟，汤也浓稠，加入枸杞，煮两分钟后关火，稍微焖一下即可盛出食用 。
——【苹果玉米排骨汤】——材料：苹果、玉米、排骨
佐料：盐、老姜、小葱、料酒
——制作方法：
1、排骨用清水浸泡半个小时，然后抓洗出血水 。
2、锅中加入清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍散的葱、姜，再倒入适量料酒 ， 开大火烧开，撇去浮沫，继续煮两分钟后捞出 。
3、在排骨焯水的时候，炖锅中加入足够的清水并开火烧煮 。排骨焯好水后放入炖锅中 ， 并加入一点洗净拍散的老姜，大火烧开后调成小火，慢慢炖煮40分钟左右 。
4、苹果用盐搓洗干净再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡 。
5、新鲜玉米剥去外壳，洗净后砍成小块 。
6、排骨炖的差不多时，加入盐调味，再倒入玉米块，并加入几个大枣，大火烧开后调成小火继续煮十分钟左右 。
7、10分钟后，捞出浸泡的苹果块放入炖锅中，继续煮制几分钟 ， 加入一点枸杞，拌匀后煮两分钟即可关火，然后盛出撒上葱花 。
苹果煲汤，虽然做法简单，只是在平常的汤品中加入适量苹果即可，但是有几点小技巧需要掌握，这样才能煲出营养又好喝的苹果汤 。银耳汤和玉米排骨汤 ， 是家庭中经常制作的汤品，在其中加入苹果，不仅制作方法简单，而且营养更加丰富，并且在原来的味道中增加了苹果的酸甜和香味，整道汤品还会更加清新爽口 。所以我觉的苹果和银耳以及玉米排骨煲汤是最好的，您觉得呢？
苹果和玉米、胡萝卜、无花果、排骨一起煲汤很好喝，又有营养
随着人们对生活质量的提高和对 健康 的重视 ， 水果已经是餐桌上必不可少的一种食材 。
水果的种类有很多 。而苹果，是市面上最常见的一种水果 。苹果酸甜可口，脆嫩多汁 。有“智慧果”、“记忆果”的美称 。人们常说的一句口头禅“每天一苹果，医生远离我” 。可想而知苹果的功效有多少？
大家喝过苹果汤吗？也许苹果甜汤大家会经常喝 ， 那么用苹果做菜汤大家有喝过吗？下面为大家推荐一款靓汤 。
苹果排骨汤：
排骨
苹果
山药
红萝卜
红枣(几颗)
姜(三片)
⒈排骨洗干净，切断(5公分左右长)，焯烫飞水沥干备用 。
⒉苹果、山药、红萝卜，去皮切块 。
⒊红枣洗干净去核 。
将所有材料全部放进汤煲里，滴几滴白醋，大火煲滚转小火煲约一个小时左右，加食用盐就可以了 。
温馨提示：
如果大家不喜欢用排骨煲这个汤的话，可以把排骨换成生鱼，也就是黑鱼 。生鱼不要太大，叫卖鱼贩帮你把鱼杀了切两至三断，回家洗干净就可以和其余材料一起煲这汤了 。
苹果雪梨煲猪展或者苹果红萝卜玉米瘦肉汤都不错，现推荐另一款吃法:苹果鸡翅 。做法是先将鸡翅放锅里煎至金黄色，然后加入切成小块的苹果，加入一小匙白糖、适量的酱油、盐和鸡精，大约煮七八分钟，苹果变软后就可以了，苹果酸甜可口，鸡翅有苹果香味，小朋友好喜欢
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