###其它资料参考###苹果可以和胡萝卜红枣排骨在一起煮汤，营养价值很高，下面来看看做法 。
【苹果排骨汤】
食材：
排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许 。
做法：
第一步，首先把排骨清洗干净，排骨用温水浸泡，泡出血水，泡出血水之后，排骨汤才不会有腥味 。
第二步，清洗干净的排骨冷水下锅，加2勺料酒，大火烧开，撇去浮沫，再捞出 ， 用温水冲洗干净 。
第三步，洗干净的排骨重新下锅，加热水，放2片生姜和5颗红枣，大火烧开，转小火炖30分钟 。
第四步，苹果削皮切块，胡萝卜削皮滚刀块 ， 放盐水里浸泡着备用 ， 等30分钟后再下锅 ， 或者快到30分钟的时候再切 。
第五步，30分钟后放入苹果和胡萝卜，继续炖30分钟，最后再加盐调味，就可以关火出锅了 。
用苹果煲汤，喝起来清爽不油腻 ， 还有淡淡的苹果香味，让人喝了就忘不了，相当的开胃哦 。这个做法很简单 ， 但是要注意，排骨必须焯水，这样汤才不会浑浊，更加清爽 。焯水后必须用温水冲洗，而且热水下锅，不然排骨肉遇冷紧缩，味道和肉质都不好 。
###其它资料参考###1、润肺止咳苹果汤
食材：苹果1个，冰糖8粒，枸杞若干粒，食盐1克 。
做法：苹果去皮去核，切片切块都可以 。冷水下锅，烧开后加入冰糖枸杞，中小火煮10分钟即可 。
2、苹果雪梨汤
食材：雪梨1个，苹果1个，瘦肉250克，红萝卜1根，蜜枣1个，莲子50克，薏米50克 ， 银耳1朵 。
做法：苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半 。银耳提前泡发，然后撕成小朵 。瘦肉洗净，氽烫 。清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用 。
3、无花果苹果瘦肉汤
食材：瘦肉500克，无花果约8～15个，苹果2个 ， 蜜枣2个，鲜（或干）莲子适量，鲜（或干）百合适量，海底椰（不喜欢放莲子百合，可以放适量的海底椰） ， 盐适量 。
做法：无花果洗干净用盐水浸泡20分钟，期间可以把苹果削皮去芯切块 ， 瘦肉切块，莲子百合蜜枣洗干净备用（可用干莲子百合，需提前浸泡） 。过清水后切头尾对半切开 ， 让煲汤时更好出味 。把处理完的食材放一起加入适量清水，按煲汤键即可等待完成?（用煤气炉煲汤大概煲40分钟到1个小时即可） 。煲完加入适量食用盐调味就完成啦！
###其它资料参考###苹果可以煲猪骨 。苹果里面含有丰富的维生素C和矿物质，放在猪骨汤里面一起煲，有助于猪骨中的营养物质融入到汤中 。
苹果煲猪骨汤：
原料：苹果3个、猪骨一条，约200克、蜜枣一个；
做法步骤：
1、将猪骨出水；
2、煮开一锅水，约5碗水即可，水差不多开时，把苹果削皮，去芯，放进锅中与猪骨、蜜枣一起煲，文火煲2小时即可 。
###其它资料参考###苹果汤的制作材料：主料：苹果500克\x0d\x0a辅料：猪肉(瘦)200克\x0d\x0a调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克1.将苹果洗净，削去皮 ， 切成1厘米大小的块，备用；\x0d\x0a2.瘦猪肉洗净 ， 切成2厘米大小的块，备用；\x0d\x0a3.汤锅置大火上 ， 加水1000克，放入苹果块，煮沸；\x0d\x0a4.再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；\x0d\x0a5.小火煮至肉熟后即可调味精饮用 。小帖士-健康提示：\x0d\x0a1.中医认为，苹果性凉，味甘 ， 微酸，入脾胃经；\x0d\x0a2.苹果具有补心益气，健脾开胃，生津除烦 ， 润肺解暑 ， 消食醒酒等多种功效；\x0d\x0a3.现代医学认为 ， 苹果含具有美容作用的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、铁等营养物质；\x0d\x0a4.特别是它含有较多的微量元素镁，而镁则能使人皮肤健美、红润、光泽；\x0d\x0a5.对于那些患者有黄褐斑、蝴蝶斑病后的人来说，苹果更能为之解除烦恼 ， 带来的福音；\x0d\x0a6.因为，维生素C又能抑制黑色素的形成，防止黑色素在皮肤内慢慢沉着；\x0d\x0a7.苹果汤中以苹果和瘦猪肉的巧妙结合，共制了一道益气美容、生津止渴、润肠健胃的保健汤肴 。
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