为什么杨梅要用盐水泡一泡？杨梅需要盐水泡一泡，文中提到的需要重视 _生活百科

又到了一年一度的“杨梅季节” ，
看到那个大杨梅真的想买吗？
但是网上一些关于杨梅的“科普”
又让人望而生畏！
最近，
一个萧山的女孩发帖说，
将买来的杨梅浸泡在盐水中，
发现所有昆虫！
吃不吃？

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这些关于杨梅的真相
你需要知道
杨梅一点都不可怕。
杨美利可能确实有小白虫，所以它也是世界上罕见的水果。
杨美利的虫子是果蝇幼虫。这是杨梅传统种植中正常的自然现象，幼虫期的果蝇对人体无害，不必恐慌。
杨梅的保质期很短，常温下只有1~2天。如果里面有虫子，会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害。一旦它们成熟，就会变黑。爬出来后，如果再吃，会对人体有害。所以杨梅买回来后要尽快吃。
如果你看到虫子，
心里觉得不舒服，
然后这样清洗杨梅~
一个
浸泡在盐水中

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刚买的杨梅可以用加了盐的凉开水浸泡。如果需要几分钟或者更长时间，那就要十几分钟才能把白虫弄出来，而用清水浸泡或者用流水冲洗都不会有好的效果。
2
用生面粉清洗
准备一盆清水，将杨梅倒入其中，加入一勺生粉，搅拌均匀，浸泡20分钟，不时用手翻动，让虫子和脏东西更快出来。 20分钟后，倒掉脏水，用清水冲洗几次。
三
加入小苏打。
将少量小苏打倒入容器中，然后倒入清水，再将杨梅浸泡在其中20分钟。
到时候用手轻轻搅动杨梅，然后取出杨梅在水中洗两遍，这样洗好的杨梅就可以放心食用了。小苏打是碱性的，所以洗干净的杨梅会更甜。

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【为什么杨梅要用盐水泡一泡？杨梅需要盐水泡一泡，文中提到的需要重视】提醒
如果一次性买的杨梅多，放冰箱前一定要清洗干净。因为果蝇幼虫的适宜温度是25左右，放在2-5的冰箱里，虫子早就在果肉里冻死了。
杨梅很好吃，
关于它的谣言也很多！
1谣言
杨梅不能和这些东西一起吃
杨梅不能和海鲜一起吃。
传言所有水果都富含维生素C ，海鲜含砷。维生素C会和砷反应生成三氧化二砷，也就是砒霜。橙汁、柠檬汁等常见的水果和果汁是不能和海鲜一起吃的。
目前维生素C和海鲜一起吃会中毒都是假的。这种中毒真的会发生。一口气大概要吃四五百只虾，同时一下子要吃很多维生素C片。
不能和杨梅黄瓜一起吃。
传言：黄瓜中含有维生素C分解酶，会分解杨梅(或番茄)中的维生素C ，造成营养流失。那是错误的。