适合人群：一般人都可食用 。 体弱，病后的人更适合 。
适用量：每天3个足矣 。
温馨提示：购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望 。 剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味 。 山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘 。 含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食 。 它亦含较高钾，故肾病及心脏病人少吃 。
橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一 。 与梨相比，其蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富 。
功效：日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低 。 橘子含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用 。 如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C以外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇 。 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉感化的食品 。 美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。 在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好 。
适合人群：所有人都适合食用 。
适用量：每天1～3个 。
温馨提示：饭前或空腹时不宜食用 。 吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收 。 橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害 。 肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰 。 橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症 。 过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现、皮肤变黄的等症状 。
榴莲是驰名的优质佳果 。 成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉 。 榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王” 。 泰国曾有这样一名民谚：“榴莲出，少笼脱” 。 意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲 。
适合人群：一般健康人都可食用 。 病后及妇女产后可用之来补养身体 。
适用量：每天不超过100克 。
温馨提示：成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买 。 因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化 。 榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火 。 如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王 。 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘 。 榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食 。 它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃 。
杨梅，又名龙睛，朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅 。 杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉 。 在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说 。 杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高 。
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